Dernièrement, pour raisons de santé, il m’a été conseillé de réduire mes apports glucidiques…ma glycémie. C’est un processus plus complexe qu’on ne le pense car certains aliments qui paraissent à première vue inoffensifs, le sont bien moins en réalité. Il faut lire beaucoup -au point parfois d’avoir vraiment très faim avant d’avoir les réponses recherchées- […]